Цинк необходим для здорового функционирования всех клеток нашего тела. Подобно аскорбиновой кислоте, цинк тормозит развитие вирусной инфекции, стимулирует выработку лейкоцитов — одного из противоопухолевых компонентов иммунной системы, — и поддерживают общую активность нейтрофилов, Т-лимфоцитов и наших естественных противоопухолевых клеток (натуральных киллеров).
Еще одним ценным свойством цинка является его способность корригировать уровень сахара в крови. Минерал помогает поджелудочной железе вырабатывать инсулин и, возможно, защищает участки связывания с ним на клеточных мембранах, ответственные за поступление гормона в клетки. Цинк также помогает снижению высокого уровня холестерина.
Симптомы почти всех кожных заболеваний ослабевают или исчезают при увеличении запасов цинка в организме. Цинк способствует синтезу белка, восстановлению здорового веса тела. Кроме того, цинк помогает при лечении и предотвращении катаракт.